Coldslaw 與 Coleslaw有何區別以及聯系,細說Coldslaw與Coleslaw的用法

June 16, 2020

生捲心菜沙拉(Raw cabbage salad)是許多國家(包括美國)最受歡迎的配菜。在美國,它是鍋仔飯和夏季野炊的主要食品,甚至可以在某些快餐連鎖店找到。

食譜起源於舊世界荷蘭人的飲食方式,最早出現於18世紀的食譜中。一些作家將這種美味的沙拉的名稱拼寫為Coldslaw,而另一些作家將其拼寫為Coleslaw。

下次您需要將菜帶到家人的野炊時,您將需要確保知道哪種變體是正確的。是Coleslaw還是Coldslaw?

在本文中,我將比較Coleslaw與Coldslaw。我將概述這種經典菜式的正確拼寫及其詞源。

然後,我將為您提供一個有用的區分技巧,當您下次參加朋友的野餐時,可以幫助您決定選擇是帶Coldslaw還是Coleslaw。

##何時使用Coleslaw

Coleslaw的發音:/ˈkoʊlslɔː/

Coleslaw是什麼意思? Coleslaw是流行的白菜的名詞和正確的拼寫。

Homemade coleslaw

Homemade coleslaw

如上所述,它是指由切細的白菜製成的沙拉。雖然這道菜的變化還包含其他多種成分,但大多數食譜都需要某種香醋。

這是一些例句,

* “Uncle Bertrand’s coleslaw is the best I’ve ever tasted,” said Maddie.
* In the American Midwest, most coleslaw is made with cabbage, mayonnaise, carrots, and celery, as well as other ingredients.

有人將Coleslaw拼寫為Coldslaw的原因是由於錯誤的說法,也即該術語指的是這一種涼拌菜。

但是,真正的詞源是Coleslaw來自Dutch koolsla [kool =cabbage + sla =salad]。

##何時使用Coldslaw

Coldslaw是什麼意思? Coldslaw是單詞Coleslaw的拼寫錯誤。這種錯誤並不罕見,尤其是在口語辯證英語中。

考慮到它被認為是拼寫錯誤,因此被認為是不合格的英語,應避免使用。

下圖顯示了美國英語書籍中Coleslaw與Coldslaw的相對頻率,

Coleslaw

Coleslaw

有趣的是,Google Ngram Viewer居然查不到任何已發表的作品中使用了Coldslaw,

這個圖表並不科學和精確。例如,他們只能回到1800。但是,它們至少提供了一個趨勢。

布賴恩·加納(Bryan Garner)在他的《加納的現代美國人用法》一書中指出,Coleslaw每使用438次才會有一次用到coldslaw。換句話說,實際上沒有人使用Coldslaw。

##記住差異的技巧

無論如何,撰寫捲心菜絲切絲沙拉時都應選擇Coleslaw。否則,這將是一個令人尷尬的錯誤,有可能損害您作為作家的信譽,尤其是作為食品評論家的信譽。

您只要記住,Coleslaw是標準術語,因為Coleslaw或它的詞源Dutch koolsla比較相似。

##總結

是Coleslaw還是Coldslaw? Coleslaw和Coldslaw是同一名詞的兩種不同拼寫,一種被普遍接受,另一種被普遍拒絕。

* Coleslaw是正確的拼寫。
* Coldslaw是拼寫錯誤。

大多數情況下都選擇Coleslaw,因為它沒有D,就像它的詞源koolsla一樣。