Crawfish，Crayfish有什麼區別，以及如何使用

如果您從未品嚐過美味、正宗的南方秋葵湯（gumbo ），那麼您應該試試它。

但首先，您會想知道如何點這道菜，這樣您就不會在餐廳的朋友和家人面前顯得很傻。

通常，秋葵湯gumbo 以看起來像小龍蝦的小動物為特色。這些動物有許多不同的名稱，包括 Crayfish、Crawfish、crawdads、crawdaddies、mudbugs，甚至顯然還有山龍蝦。

當您訂購美味的食物時，您應該說哪一個？可能不是lobster小龍蝦，除非您在真正的山上並且菜單上印有這些詞。無論如何，請繼續閱讀以找出 Crayfish 或 Crawfish 是否適合選擇。

## Crayfish 和 Crawfish 有什麼區別？

在這篇文章中，我將比較 Crayfish 與 Crawfish。我將在至少一個例句中使用每個拼寫來演示其正確用法和上下文。

另外，我將討論當您不確定 Crawfish 或 Crayfish 是否正確時可以使用的助記方法。

## 何時使用 Crayfish

Crayfish 是什麼意思？ Crayfish 是一種看起來像龍蝦的小型淡水甲殼類動物。它們可以在淺溪流和河床以及湖岸中找到。

下面是一些例句，

* Jeremiah and Abernathy spent the whole afternoon catching crayfish at the creek.* Crayfish are omnivores and breathe through gills.

* You must be careful to hold crayfish just behind the head, so that they cannot curl around and pinch you.

* The enormous Murray crayfish, the second largest in the world, is also one of the prettiest. It has bright white claws and a shell with blues, greens and hints of red, depending on the light. –The New York Times

Crayfish 存在於北美、歐洲和亞洲，經常被食用或用作誘餌來捕捉較大的動物。

## 何時使用 Crawfish

Crawfish 是什麼意思？ Crawfish 是 Crayfish 的變體，指的是同一種動物。這種拼寫源自美國南部一些說英語的人對單詞 Crayfish 的發音方式。

Crawfish 已被美式英語所接受，尤其是在區域性餐飲環境中。在菜單項中提供這些動物的 Cajun 風格餐廳可能會使用 Crawfish 而不是 Crayfish，以嘗試促進或保持區域真實性。

這裡有些例子，

* “The Louisiana Crawfish Gumbo at Bayou BBQ is excellent,” Karine said.
* For this summery combination of shellfish, ripe tomatoes and garlicky aioli, New Orleans chef Nina Compton insists on cooking and serving the shrimp intact, just as she would crawfish. –The Wall Street Journal

##記住差異的技巧

Crayfish 和 Crawfish 是拼寫同一個單詞的兩種不同方式。

在大多數情況下，包括分類學、生物學和日常使用，Crayfish 是標準術語。 Crayfish 在美國以外也是標準配置。

但是，在區域美食的背景下，Crawfish 更容易識別。 Crayfish 在涉及南方烹飪的環境中會顯得格格不入，因此儘管 Crawfish 不是技術標準，但它是更好的選擇。

如果您認為自己記不住，這裡有一個有用的技巧來記住 Crawfish 與 Crayfish。

您可以記住為gumbo 秋葵湯等地區菜餚預訂 Crawfish，因為 Crawfish 和美國卡津美食的溫床新奧爾良New Orleans都含有字母 W。

＃＃ 總結

是 Crayfish 還是 Crawfish？ Crayfish 和 Crawfish 是同一個名詞的兩個拼寫，指的是一種小型淡水甲殼類動物。這些動物因其用作誘餌和幾種受南方影響的菜餚的成分而備受推崇。否則，它們有時會被視為入侵物種。

* Crayfish 是美國以外的標準拼寫，另外在美國英語的學術或科學環境中使用。
* 不過，在大多數美式英語中與食物相關的上下文中，Crawfish 是可以接受的，甚至是可以預期的。

由於 Crawfish 和 New Orleans 都包含字母 W，並且都與 Cajun 食品有關，因此您可以使用該字母作為助記符來幫助您記住 Crawfish 何時更合適。

總而言之，Crayfish 是標準的。 Crawfish 是辯體，但在提及某些食品時在文化上卻又是合適的。這個詞的其他變體如 crawdad 或 mudbug 被保留為方言語音。

既然您知道要使用這些詞中的哪一個，那就出去點一些秋葵湯吧！吃完飯後，當您在菜單或其他閱讀材料上遇到令人困惑的詞時，請務必查看此網站進行復習。